
日成晟胡蘿卜果蔬脫皮劑
日成晟胡蘿卜果蔬脫皮劑產品說明:市售柿子,是用刀削皮的,損耗大產品亦不美觀,這是因為柿子去皮在國內外都是道不易對付的工序。成熟、變軟的柿子,是不會用于加工的,而且也極難采用本辦法去皮。事實上,加工的柿子,多采用八成熟的柿子或采用前落果。日成晟胡蘿卜果蔬脫皮劑解決了此技術難題,請看使用后效果實拍圖。
日成晟胡蘿卜果蔬脫皮劑使用方法:
1、配脫皮液:
5%燒堿加0.2%脫皮劑,再加入脫皮劑重量10~20%酒精,溫度也必須嚴格控制于55~65度之間。
2、浸泡:
即柿子浸入約15分鐘,視柿子皮變色后。
3、整理
再取出攪拌、搓動去皮
4、護色:
沖洗后用ZG-40A護色劑組成的護色液浸泡10分鐘,以中和余堿及護色。
宗旨,不斷打造企業的核心競爭力,為食品工業的發展做出應有的貢獻。